[2015] Agricultura de irrigación en cultivos extensivos: Una estrategia diferente de la producción familiar capitalizada en Córdoba

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Agricultura de irrigación en cultivos extensivos: Una estrategia diferente de la producción familiar capitalizada en Córdoba.
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Riera, C. (2015) "Agricultura de irrigación en cultivos extensivos: Una estrategia diferente de la producción familiar capitalizada en Córdoba", Realidad Económica, número 296. noviembre-diciembre 2015. pp. 76-94.

Resumen
La agricultura bajo riego de cultivos extensivos se empezó a expandir por la
provincia de Córdoba mediante sistemas de aspersión y pivote central a partir
de 1990. En este trabajo se indaga sobre los actores sociales protagonistas
de este fenómeno, que con una adopción tecnológica innovadora pusieron
en marcha una profunda transformación productiva. El objetivo propuesto
es la identificación de las características sobresalientes de los regantes,
entendiendo que el conocimiento de sus rasgos como sujetos agrarios
facilita la comprensión de la importancia de invertir en esa tecnología. Este
ejercicio de identificación se realiza situando a la agricultura bajo riego dentro
del contexto de cambio que experimentó el sector agrícola en las últimas
décadas, lo que permite entender la adopción de la tecnología de riego como
una estrategia novedosa y original de la agricultura familiar capitalizada y al
mismo tiempo discutir la pertinencia de dicha categoría para este caso de
estudio.

Palabras clave: Agricultura extensiva - Riego - Producción familiar - Córdoba

Descarga de la edición: http://www.iade.org.ar/ediciones/296